Puur Eten https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Aziatische groentewraps met gehakt Wie is toch die man… BBQ hack: hoe je een slavink verandert in de lekkerste en makkelijkste snack ooit Zo maak je zelf (Chinese) chili olie ”Boeknor-ballen” oftewel “Moink-balls” Amok: gestoomde vis uit Cambodja Tomahawk (reversed sear) Char Koay Teow: Noedels uit Maleisie Ziti Al Forno van The Sopranos (Pastagerecht met gehaktballetjes uit de oven) Klooster Elsendael nieuwe locatie restaurant Carte Blanche Recensie Carte Blanche Rijkevoort Vietnamese lenterol (Goi Cuon) Je eigen BBQ saus maken Short ribs / beef ribs (de spare-ribs van de koe) Surinaamse roti Perentaart met amandel (frangipane) Beef brisket: Wat is het eigenlijk? Hoe maak ik het zelf? Grote bacon cheeseburger voor de echte vleeseter BBQ saus (voor echte mannen) De enige echte sajoer boontjes Frisse salade (bijvoorbeeld voor bij BBQ) Mals piepkuikentje van de BBQ Picanha op de BBQ: zo moet het! Zelf echte Indonesische Rendang maken Bruschetta met tomaat en kappertjes Eendenborstfilet roken op de BGE (Big Green Egg) Gegrilde aubergine met feta en munt Zomerse spaghetti met citroen, feta en basilicum Hemelse brownietaart met frambozen Vietnamese broodjes: Banh Mi Thit De lekkerste BBQ-kip. Ooit. Gezonde lunch: gevulde portobello met ricotta en walnoten Vijzel gebruiksklaar maken Laksa: currysoep uit Singapore Kruisbessencrumble Zelf Bibimbap maken (Koreaans rijstgerecht) Thaise currysoep: Khao Soi Thanksgiving: Zoete aardappeltaart Poffertjes uit Laos: Khao Nom Kok Vietnamese dipsaus: Nuoc Cham Vietnamese pannenkoeken: Banh Xeo Snel & Simpel: Pasta met salami en rookkaas Penang curry Recept: Sriracha De Thaise Keuken: Tom Sap Kai Yaang (Zuur-pittige soep met geroosterde kip) Kip met meer dan 40 tenen knoflook Marokkaanse kesra Kefta met ei en tomaat Snel & Simpel: Chapati’s Kikkererwtensalade met feta en Turks brood