zelf maken

Zo maak je zelf (Chinese) chili olie

Een goede chili olie mag niet ontbreken in jouw keuken! Het is heerlijk bij je Aziatische gerechten. Maar ook geweldig…

3 jaren ago

Beef brisket: Wat is het eigenlijk? Hoe maak ik het zelf?

Een stukje vlees wat niet heel makkelijk te verkrijgen is op de Nederlandse markt. Degenen die in Amerika op vakantie…

9 jaren ago

Zelf echte Indonesische Rendang maken

In 2011 is de Indonesische rendang verkozen tot het lekkerste gerecht van de wereld door de CNN (onderzoek is gedaan…

12 jaren ago

Recept: Sriracha

Als je de sambal van de afhaal-Chinees bij je babi pangang al pittig vindt, is dit niks voor jou. Als…

12 jaren ago

Snel & Simpel: Whiskeysaus

Whiskeysaus of cocktailsaus? Wat is het nou? Het is allebei goed. Alhoewel, ik zou het een cocktailsaus noemen als er…

13 jaren ago