Sausjes

BBQ saus (voor echte mannen)

Sommige mannen hebben spierballen of stoere praatjes nodig om hun mannelijkheid te tentoonspreiden. Maar je kan ook gewoon deze BBQ…

8 jaren ago

Je eigen BBQ saus maken

Simpel. Lekker. Wat zeg ik? Super lekker! Dit valt niet te vergelijken met de barbecue-saus uit de supermarkt. Deze saus…

11 jaren ago

Vietnamese dipsaus: Nuoc Cham

Een van mijn favoriete sausjes: de Vietnamese dipsaus 'nước chấm'. Dit sausje kun je eigenlijk overal wel terugvinden op een plastic…

12 jaren ago

Spanakopita hapjes met tzatziki

Tzatziki kennen we allemaal. Maar wat is spanakopita? Een taart/klein hapje met spinazie en feta. De betekenis moest ik zelf…

12 jaren ago

Recept: Sriracha

Als je de sambal van de afhaal-Chinees bij je babi pangang al pittig vindt, is dit niks voor jou. Als…

12 jaren ago

Snel & Simpel: Salsa

Recept geschreven door mijn broertje: Het is alweer een tijdje geleden dat ik iets op deze blog plaatste. Dat komt…

13 jaren ago

Snel & Simpel: Whiskeysaus

Whiskeysaus of cocktailsaus? Wat is het nou? Het is allebei goed. Alhoewel, ik zou het een cocktailsaus noemen als er…

13 jaren ago

Snel & Simpel: Knoflooksaus

  Ik blijf het jammer vinden dat er maar zo weinig mensen zijn die hun eigen sausjes maken voor bij…

13 jaren ago