Vegetarisch

Zo maak je zelf (Chinese) chili olie

Een goede chili olie mag niet ontbreken in jouw keuken! Het is heerlijk bij je Aziatische gerechten. Maar ook geweldig…

4 jaren ago

Frisse salade (bijvoorbeeld voor bij BBQ)

Tijd voor wat nieuwe inspiratie voor bij de barbecue. Dit is een frisse salade die de tafel (en de mensen…

8 jaren ago

Bruschetta met tomaat en kappertjes

Voor een heerlijk hapje heb je helemaal niet veel ingrediënten of tijd nodig... Dit recept bewijst dit nogmaals: een ontzettend…

10 jaren ago

Gegrilde aubergine met feta en munt

De aubergine en de grill zijn vriendjes van elkaar; beste vrienden. Op de BBQ of gewoon in de grillpan: altijd een…

11 jaren ago

Zomerse spaghetti met citroen, feta en basilicum

De Italiaanse keuken staat bekend om haar eenvoud en basics. Maar dat betekent daardoor niet dat Italiaanse gerechten minder verfijnd of…

11 jaren ago

Kikkererwtensalade met feta en Turks brood

Als je aan kikkererwten denkt, denk je misschien niet gelijk aan een salade. Laatst maakte ik dit recept van Gordon…

11 jaren ago

Gezonde lunch: gevulde portobello met ricotta en walnoten

Een gezonde lunch hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Maar het hoeft ook niet te betekenen dat je telkens maar…

11 jaren ago

Verrassende linzensoep met limoen

Je hebt 'm gevonden; een super simpel en lekker recept voor een linzensoep. Dit recept is vol van smaak door…

11 jaren ago

De enige echte sajoer boontjes

Vandaag is het weer tijd voor een ware klassieker uit de Indische keuken: sajoer boontjes. Om de haverklap zie ik…

12 jaren ago

Krokant gebakken banaan (pisang goreng)

Een recept wat iedereen wel kent: de gebakken banaan (in Maleisië en Indonesië: pisang goreng. In Suriname: bakabana). Ik kwam ze bijna…

12 jaren ago