Simpel. Lekker. Wat zeg ik? Super lekker! Dit valt niet te vergelijken met de barbecue-saus uit de supermarkt. Deze saus…
Dit recept (gebakken ziti) is een ode aan The Sopranos; misschien wel de beste serie die ik ooit heb gezien. Dit…
Soms betrap je jezelf weer op het feit dat je een salade maakt van: sla, tomaat en komkommer. Beetje yoghurtdressing…
Je hebt 'm gevonden; een super simpel en lekker recept voor een linzensoep. Dit recept is vol van smaak door…
Als ik aan een Vietnamese loempia denk, denk ik niet gelijk aan een gefrituurde staaf met groente (?) en vlees…
Vindaloo (vindalho) is een currygerecht uit Goa (India) en behoort tot een van de meest populaire gerechten uit het land.…
Vandaag een van de bekendste gerechten uit Azië: Chow Mein. Eigenlijk betekent chow mein niet veel meer dan geroerbakte noedels…
Vandaag is het weer tijd voor een ware klassieker uit de Indische keuken: sajoer boontjes. Om de haverklap zie ik…
Een recept wat iedereen wel kent: de gebakken banaan (in Maleisië en Indonesië: pisang goreng. In Suriname: bakabana). Ik kwam ze bijna…
De meeste mensen die aan de Koreaanse keuken denken, denken hoogstens aan kimchi (gefermenteerde kool en groenten). Maar wat mij…