Soms heb je zin iets simpels van de barbecue of heb je gewoon even wat minder tijd. Probeer dan deze…
Zoals zoveel huidige bbq-recepten komen de “Moink-balls” uit de USA. Het is een balletje van rundergehakt en een plakje gerookt…
Dit recept (gebakken ziti) is een ode aan The Sopranos; misschien wel de beste serie die ik ooit heb gezien. Dit…
Een gouden combinatie: salami, rookkaas en tomaat. Vandaag verklap ik een familierecept die bij ons beter bekend staat als de…
Deze Vietnamese pannenkoeken (bánh xèo - spreek uit als: ban-seejó) wordt in Vietnam vooral gegeten in de winter. Kan het…
'Bánh mi' is Vietnamees voor brood; Frans brood doorgaans (overblijfsel van de Franse kolonisten). 'Thit' betekent vlees. Als je in…
Of Panang curry. Of Phanaeng curry. Kan allemaal. Penang is een Maleis eiland en wordt ook wel de culinaire…
Een recept wat iedereen wel kent. Spaghetti met saus met een spekje en kaas. Een gerecht uit Lazio; een gerecht…
Vorige week ging ik bij een goede vriend van me eten. Samen kokkerellen is altijd leuker dan alleen. Feit. Ik…
Recept geschreven door mijn broertje: Ik kook bijna nooit met een kookboek. Deze keer wist ik zelfs bijna niks. Laatst…