De kip en de BBQ zijn twee vrienden van elkaar. Hoge temperatuur en een beetje rook doet de kip goed.…
Kluiven. Wie houdt daar nu niet van? Sommige mensen doen soms net alsof ze er niet van houden. Maar daar…
Soms betrap je jezelf weer op het feit dat je een salade maakt van: sla, tomaat en komkommer. Beetje yoghurtdressing…
Vindaloo (vindalho) is een currygerecht uit Goa (India) en behoort tot een van de meest populaire gerechten uit het land.…
Vandaag een van de bekendste gerechten uit Azië: Chow Mein. Eigenlijk betekent chow mein niet veel meer dan geroerbakte noedels…
Waar deze currysoep oorspronkelijk vandaan komt, is me niet geheel duidelijk. Ik lees hier en daar dat het gerecht uit…
Kip met 40 tenen knoflook. Dat las ik op de blog Onze Franse keuken en toen was ik al verkocht. 'Onze…
Of Panang curry. Of Phanaeng curry. Kan allemaal. Penang is een Maleis eiland en wordt ook wel de culinaire…
Een nieuw gerecht in de rubriek 'de Thaise keuken'. Een super eenvoudig recept waarmee je toch iedereen kunt verrassen en…
De welbekende salade van kipgehakt. Zuur en pittig met een vleugje munt. Heerlijk! Wat heb je nodig voor 1 persoon?…