De peren zijn weer volop verkrijgbaar en daarom is het tijd voor een heerlijke frangipane-taart met peren. Frangipane: een beslag…
Een recept wat iedereen wel kent: de gebakken banaan (in Maleisië en Indonesië: pisang goreng. In Suriname: bakabana). Ik kwam ze bijna…
Toen ik over de avondmarkt in Luang Prabang (Laos) liep, kwam ik ze veel tegen: poffertjes. Je bent aan de…
Soms heb je zin in taart en soms heb je even geen zin om daar al te veel werk van…
Superlekker: zoete aardappeltaart. Toen ik in Amerika woonde, aten we het tijdens Thanksgiving: sweet potato pie. Lijkt veel op pompoentaart,…
Taarten bakken doe ik nauwelijks. Bijna nooit, eigenlijk. Maar dit keer heb ik door de 'foodblogswap' kennis gemaakt met een…
Als het even kan kook ik in de kookstudio van m'n zus. Daar heb ik alle ruimte en instrumenten die…
Toen ik in Amerika zat, maakte mijn 'Amerikaanse vader' regelmatig bananabread. Altijd erg lekker en binnen mum van tijd was…
Recept geschreven door mijn moeder.Deze week heb ik voor een van mijn cheesecakefans een New Yorkse cheesecake gebakken voor haar…