De Thaise keuken: Pad Khi Mao (Dronken noedels)

13 jaren ago

Waarom het letterlijk vertaald 'dronken noedels' betekent, weet geen man. Er zijn verschillende theorieën. Er zou op een gegeven moment…

Zelf paneer maken; Indiase kaas

13 jaren ago

Recept geschreven door mijn vader: Belofte maakt schuld. In Kochi, India ontmoetten Mies en ik twee Duitse wereldreizigers; Doris und…

Recensie Carte Blanche Rijkevoort

13 jaren ago

Gister heb ik mijn ouders en zus meegenomen naar restaurant Carte Blanche in Rijkevoort. Vanavond ga ik voor 4 maanden…

In de wok: Paprika & prei met pittige knoflookgarnalen

14 jaren ago

Regelmatig ga ik naar de supermarkt zonder dat ik enig idee heb wat ik wil koken die avond. Ik weet…

Vegetarische maaltijdsalade met avocado

14 jaren ago

Vandaag een vegetarische maaltijdsalade. Iets wat ik eigenlijk niet zo vaak doe; maaltijdsalade. En vegetarisch. Maar ik vond het zeker…

Snel & Simpel: Spaghetti Carbonara

14 jaren ago

Een recept wat iedereen wel kent. Spaghetti met saus met een spekje en kaas. Een gerecht uit Lazio; een gerecht…

Snel & Simpel: Salsa

14 jaren ago

Recept geschreven door mijn broertje: Het is alweer een tijdje geleden dat ik iets op deze blog plaatste. Dat komt…

Supermalse kerrie kip voor de BBQ

14 jaren ago

Een mooie combinatie; kerrie en kip. Klassiek, maar ontzettend lekker! Het is nog steeds BBQ-weer, dus vandaag heb ik weer…

Zomerse rijstsalade

14 jaren ago

De aardappelsalade vind je terug bij iedere BBQ. Prima, maar dan moet je het wel zelf maken. De aardappelsalade uit…

Snel & Simpel: Whiskeysaus

14 jaren ago

Whiskeysaus of cocktailsaus? Wat is het nou? Het is allebei goed. Alhoewel, ik zou het een cocktailsaus noemen als er…