Als je de sambal van de afhaal-Chinees bij je babi pangang al pittig vindt, is dit niks voor jou. Als…
Of Panang curry. Of Phanaeng curry. Kan allemaal. Penang is een Maleis eiland en wordt ook wel de culinaire…
Een nieuw gerecht in de rubriek 'de Thaise keuken'. Een super eenvoudig recept waarmee je toch iedereen kunt verrassen en…
Hét ideale bijgerecht om te soppen en te dippen. Met dit brood zorg je er voor dat iedere pan schoongegeten…
Stel: je bent in Marokko. Je staat op het station op de bus of trein te wachten. Je hebt honger.…
Verse kruiden, veel verse kruiden. Meer heb je eigenlijk niet echt nodig voor dit recept. Een heerlijk fris en pittig…
De welbekende salade van kipgehakt. Zuur en pittig met een vleugje munt. Heerlijk! Wat heb je nodig voor 1 persoon?…
Waarom het letterlijk vertaald 'dronken noedels' betekent, weet geen man. Er zijn verschillende theorieën. Er zou op een gegeven moment…
Recept geschreven door mijn vader: Belofte maakt schuld. In Kochi, India ontmoetten Mies en ik twee Duitse wereldreizigers; Doris und…
Regelmatig ga ik naar de supermarkt zonder dat ik enig idee heb wat ik wil koken die avond. Ik weet…