Je ziet ze regelmatig in de winkel liggen: ‘gemarineerde kippenvleugeltjes’. Blijkbaar voldoet paprikapoeder en zout aan een marinade. Grappig vind ik dat, maar jammer is het vooral.
Je kunt zelf heel eenvoudig een lekkere marinade maken voor je chickenwings.
(5 minuutjes werk)
Ingrediënten zoet-pittige kippenvleugeltjes:
Zet de oven aan op 200°C.
Pak een kommetje en doe daar alle ingrediënten in voor de marinade (behalve zout en peper). Meng alles goed door elkaar. Breng de marinade nu met zout en peper op smaak.
Doe de marinade nu bij de kippenvleugels in een grote mengkom en meng goed zodat alle kip bedekt is met de marinade.
Heb je de tijd? Laat dan de kip met de marinade een uur in de koelkast staan.
Leg de kip op een rooster met daaronder aluminiumfolie om het vet op te vangen zodat je de oven schoon houdt.
De kippenvleugels zijn na 40 minuten klaar. Tussendoor een keer omdraaien.
Doordat je de kip in de oven klaar maakt -in plaats van de frituurpan- zorg je er voor dat de kip heerlijk mals blijft en op deze manier eet je ook een stuk gezonder.
Lekker met wat frietjes.
Een goede chili olie mag niet ontbreken in jouw keuken! Het is heerlijk bij je…
Zoals zoveel huidige bbq-recepten komen de “Moink-balls” uit de USA. Het is een balletje van…
Tijd voor wat nieuwe inspiratie voor bij de barbecue. Dit is een frisse salade die…
De kip en de BBQ zijn twee vrienden van elkaar. Hoge temperatuur en een beetje…
Dit recept-verhaal is geschreven door mijn vader; Fred Verhees (Barbecue Bike Boxmeer). De eerste tomahawk…
Vandaag is het tijd voor een geweldig stuk vlees: de picanha. Eigenlijk is de de…
View Comments
Lekker bezig Sjef! Ga ik zeker een keer proberen. And i'll let you know! Thanks
Goed om te horen. Smakelijk!
gaan we doennnnn lekker dit!
wel grappig, bijna dezelfde soort marinade gebruik ik altijd, maar dan zonder de worchestershiresaus, en wel met een flinke eetlepel goede honing.
ga deze ook eens proberen.
Honing is ook heerlijk in plaats van de bruine suiker, zeker!
Bij de AH hebben ze ook Amerikaanse barbecue-saus; erg lekker! Daar kun je ook een heerlijke marinade van maken met een beetje een rokerig smaakje.
Heb het recept vandaag gemaakt,was lekker en gemakkelijk.Vandaag heerlijk geeten, met Wendy,Johan en de kids.
Leuk om te horen dat het heeft gesmaakt, Annie! :-)
Mmmmmm deze is favoriet bij ons thuis. We maken hem regelmatig, verse frietjes en salade erbij.... Vanavond weer smullen!
Goed om te horen! :) Bedankt voor je berichtje.
Groetjes,
Rik
Ooh die zijn lekker bedankt voor de recept echt een aanrader
Gisteren kippetje in marinade gedaan vandaag gegeten hemels lekker dit recept heb er wel alleen meer sambal bij gedaan