Zoals zoveel huidige bbq-recepten komen de “Moink-balls” uit de USA. Het is een balletje van rundergehakt en een plakje gerookt spek. Die naam? In Engelssprekende landen gebruikt men de geluiden “moo” voor een rund (het gehakt) en “oink” voor een varken (het spek). Combineer ze en je hebt “Moink”. In Lees verder...
Categorieën: BBQ, Bijgerecht, Recepten, Rund, Snel & Simpel, Varken, Vlees
