Puur Eten

Een recept wat iedereen wel kent. Spaghetti met saus met een spekje en kaas. Een gerecht uit Lazio; een gerecht van de armen. Gemaakt van buik- of wangspek met ei en pecorino. Een typisch Italiaans gerecht; super basic en simpel. Maar, oh-zo-lekker. Ingrediënten voor 2 personen: 200gr spaghetti 300gr gerookte   Lees verder...

Macaroni met ham & kaas. Wie kent het niet? Macaroni koken. Ham snijden. Kaasblokjes maken. Misschien een uitje erbij. Alles bij elkaar gooien. Klaar. Lekker. Maar het kan lekkerder. Veel lekkerder, eigenlijk. In Amerika heb ik verschillende keren macaroni and cheese gegeten en dat bereiden zij toch op een andere   Lees verder...