Ze zijn er al enkele weken en de liefhebbers hebben ze allang geproefd. Ik doe niet mee aan de gekkigheid om vast te stellen of ze dit jaar lekkerder zijn dan vorig jaar. Elk jaar worden de “deskundigen” bevraagd en de uitkomst is elk jaar hetzelfde; ja, dit jaar zijn ze lekkerder. Overigens geldt dat ook voor de haring straks en de mossels over een paar maanden.
In dit stukje wil ik het hebben over de asperge als afrodisiacum;(meervoud: afrodisiaca); een lustopwekker, een middel dat wordt gebruikt om de geslachtsdrift te stimuleren.
Is dat verhaal nu waar of niet waar? Lees verder Ze zijn er weer: asperges

Elke keer als de Nederlandse aardappel smakeloos en vol butsen, deuken en grijze plekken zitten en je alleen nog maar pasta en rijst zou willen eten liggen ze weer bij de groenteboer: Malta aardappelen. In de lente zijn de primeurs altijd het leukst; de raapstelen, de asperges. Spinazie is er inmiddels het hele jaar.